Jestival 2021 – v znamenju lokalnega
Jesen v Dolini Soče se je začela pisano. V septembru in v začetku oktobra sta se odvijala dva tradicionalna festivala. Festival pohodništva v sklopu katerega je bilo pod vodstvom izkušenih vodnikov mogoče odkrivati lepote narave in spomenike preteklosti in Jestival – festival okusov in umetnosti, ki je bil zaradi trenutnih omejitev izpeljan v dveh delih - Jestivalski meniji in Jestivalska tržnica.
Sedem kobariških gostincev je v sklopu Jestivala v svojih restavracijah ponujalo Jestivalske menije. Tako je bilo mogoče poskusiti jagnjetino, divjačinske dobrote domače jedi, nepogrešljivo friko, postrv, sirovo juho in nadelano polento in tudi mešano buzaro, ki je obudila spomine na poletje. Jestivalski meniji so se zaključili z kobariškimi štruklji, ki so zvezda vsakoletnega Jestivala.
Jestivalska tržnica je potekala v soboto, 2. oktobra in je obiskovalcem ponudila umetnost in lokalne izdelke ter pridelke. V sklopu tržnice se je predstavilo 27 lokalnih ponudnikov. Ob sprehodu skozi tržnico je bilo mogoče opaziti izdelke iz filca, pletene izdelke, slikarska dela, poskuse za otroke, nakit, naravno kozmetiko, čaje, sladoled seveda pa niso manjkali niti lokalni siri, pridelovalci suhomesnatih izdelkov ter pridelovalci piva. Manjkali pa niso niti Kobariški štruklji, s katerimi so se posladkali številni obiskovalci Jestivala.
Jestivalsko tržnico je spremljal kulturni program, ki se je začel z odprtjem Jestivala. Obiskovalce je uvodoma pozdravil podžupan Občine Kobarid Marko Miklavič, sledil je pozdrav direktorja Javnega zavoda za turizem Dolina Soče Vilijama Kvalića. Po uvodnih govorih se je na pohod Kobariška zgodovinska pot malo drugače z Simono Bizjak odpravilo lepo število pohodnikov.
Za spremljevalni kulturni program so poskrbele pevke Vokalne skupine Flance, Jestival pa se je zaključil z večernim koncertom Eve Hren in Miha Plantariča,
Mlajši obiskovalci so se udeležili delavnice Triglavskega narodnega parka, Ribogojnica Faronika pa je obiskovalcem pripravila ribji namaz. Na stojnici Medobčinskega društva slepih in slabovidnih Nova Gorica so nastajala likovna dela.
Jestival je obiskovalcem ponudil tudi ogled dveh razstav – Prti, dediščina naših non in Prti po naše. Organizatorji so se pri pripravi dogodka držali misli, da je lahko ustvarjalec oziroma umetnik vsak izmed nas. Pobrskali so po zgodovini in iskali kaj je bila umetnost za naše prednike. Prišli so do tehnike vezenja in stenskih prtov, ki so imeli izvezeno kakšno pomembno sporočilo, rek, ali izsek iz vsakdanjega življenja. Ta način umetnosti so povezali medgeneracijsko in med vrtce v dolini Soče razdelili prazne bele prte, ki so jih otroci okrasili s podobno tematiko. Nastala je razstava Prti po naše.
Jestival – festival okusov in umetnosti 2021 je zopet dokazal, da lahko v Kobaridu in okolici nahranite tako dušo kot tudi telo. Vsekakor pa po letošnji Jestivalski ponudbi lahko zagotovo trdimo, da je Kobarid kulinarična destinacija, kjer prevladujejo okusi po domačem.